ÔN TẬP – Muối và hạt tiêu là thành phần cuối cùng cho nhiều món ăn và khi chúng được xay trong quá trình bày ra đĩa sẽ mang lại cảm giác tươi ngon hơn. Máy xay muối và hạt tiêu là một thiết bị bổ sung hữu ích cho bất kỳ nhà bếp nào, vì vậy tôi đang thử nghiệm một bộ máy xay mới của Cospro.
Nó là gì vậy?
Đây là bộ ba máy xay chạy bằng điện, mỗi máy có thể được sử dụng để xay muối hoặc hạt tiêu. Chúng có thân bằng thép không gỉ và đầu mài bằng gốm. Mỗi máy xay có một pin lithium-ion được sạc không dây từ trạm gốc đi kèm.
Bao gồm những gì?
Các mục sau đây được bao gồm:
- 3 máy xay muối tiêu Cospro
- 1 tấm đế có cáp USB-C tích hợp
- 1 khối sạc USB
- 1 bàn chải làm sạch
- 1 hướng dẫn sử dụng
Thông số kỹ thuật
Máy xay muối tiêu Cospro có thông số kỹ thuật như sau:
- Thời gian sạc: 2-3 giờ
- Thời gian xay mỗi lần sạc: 40 phút
- Ắc quy: 800mAh
- Chất liệu nắp và thân: Thép không gỉ
- Vật liệu silo: AS không chứa BPA cấp thực phẩm (Acrylonitrile-styrene)
- Vật liệu đầu máy mài: Gốm sứ
Thiết kế và tính năng
Máy nghiền có thân và nắp bằng thép không gỉ kẹp một silo nhựa trong, nơi có thể nhìn thấy muối và giấy. Có một nút ở một bên để kích hoạt máy xay và bốn đèn LED để báo mức pin còn lại. Đáy thân có năm dấu tích đánh dấu mức độ xay thô.
Trạm cơ sở có hình tam giác và có sự kết hợp giữa nhựa đen và thép không gỉ. Nhìn chung, đây là một thiết kế trang nhã sẽ phù hợp với mọi căn bếp.
Lắp ráp, cài đặt và thiết lập
Việc thiết lập máy xay muối và hạt tiêu Cospro rất đơn giản. Tôi vặn silo vào đế rồi đậy nắp silo lại. Đó là lúc tôi tìm thấy nó: Một trong những hầm chứa có một sợi tóc người, một sợi dài màu đen. Rất thô thiển! Nếu bạn tạo ra những thiết bị dùng trong chế biến thực phẩm, bạn sẽ không thể mắc phải sai lầm kinh tởm này.
Vào thời điểm đó, tôi biết rằng tôi cần phải làm sạch những chiếc máy xay này trước khi có thể sử dụng chúng. Công bằng mà nói, dù thế nào đi nữa tôi cũng nên làm điều này, chỉ để đảm bảo không còn sót lại hóa chất nào. Cả sách hướng dẫn và trang web đều không đưa ra bất kỳ hướng dẫn nào về cách làm sạch bên trong máy mài, một sai lầm khác. Tôi đã gửi email đến địa chỉ email hỗ trợ trong sách hướng dẫn hỏi cách vệ sinh nhưng Cospro không buồn trả lời, lại một lỗi nữa.
Tìm kiếm trên Google cho thấy nhiều tùy chọn khác nhau và tôi đã chọn quy trình gồm hai phần. Tôi rửa bên ngoài máy xay và silo bằng nước ấm và xà phòng. Sau đó, tôi đổ hỗn hợp gồm bốn phần nước với một phần giấm trắng vào máy xay trong khi xay để khử trùng bên trong. Sau khi để khô trong không khí, tôi cho gạo trắng vào silo và xay ở chế độ tốt nhất trong vòng một phút để hấp thụ hết nước và dầu còn sót lại. Bây giờ họ đã sẵn sàng để sử dụng.
Việc thiết lập trạm cơ sở thật dễ dàng. Tôi lật nó lên để lộ cáp USB-C tích hợp. Tôi tháo một ít rồi nhét nó qua khe.
Sau đó, tôi kết nối cáp với khối sạc và cắm nó vào ổ cắm trên quầy bar trong nhà bếp của chúng tôi. Để sạc máy mài, tôi chỉ cần đặt chúng ở một trong ba vị trí hình tròn trên đế. Nó sạc từng máy xay một lần và đèn LED ở mặt trước sáng lên để cho biết lượng điện còn lại. Pin trong những máy xay này không thể thay thế được nên rất tiếc đây là những thiết bị dùng một lần.
Thêm muối hoặc hạt tiêu là siêu dễ dàng. Tôi mở phần trên và đổ muối hoặc hạt tiêu vào. Máy xay của Cospro có năm mức độ thô có thể được điều chỉnh bằng cách vặn phần dưới của đế.
Các mức độ khác nhau từ tốt nhất (#1) đến thô nhất (#5). Đối với tôi, cài đặt duy nhất tôi sẽ sử dụng là #1; Tôi nghĩ các cấp độ khác quá thô để thưởng thức đồ ăn của tôi. Trên thực tế, tôi ước có một hoặc hai cách thiết lập tốt hơn, vì ngay cả cách thiết lập tốt nhất cũng thô hơn muối hoặc hạt tiêu xay sẵn.
Tôi nhận thấy rằng máy xay muối và hạt tiêu Cospro đã làm rất tốt việc nghiền hầu hết mọi thứ mà tôi đã thử nghiệm. Nó xử lý gạo, muối biển và hạt tiêu trắng một cách dễ dàng. Tuy nhiên, nó phải vật lộn với những hạt tiêu hồng được cho là cay này. Tôi đã thử nghiệm một số trong số chúng trong máy xay thủ công mà chúng tôi có và nó cũng gặp khó khăn. Những hạt tiêu này có rất nhiều dầu và tôi nghĩ người xay sẽ khó có được độ bám tốt, bất kể mức độ thô của hạt tiêu. Có lẽ tốt nhất nên sử dụng nguyên liệu khô hơn trong những máy xay này. Tôi dự định loại bỏ hạt tiêu hồng và thay thế bằng hạt tiêu đen.
Ở chế độ tốt nhất, hạt tiêu thu được có độ thô tương đương với hạt tiêu xay bằng tay của tôi, mặc dù nó kém mịn hơn nhiều so với hạt tiêu xay sẵn. Hướng dẫn sử dụng cảnh báo không sử dụng các máy xay này trên bếp vì hơi nước từ các món ăn có thể bốc lên, lọt vào máy xay và làm tắc nghẽn chúng. Những thứ này chỉ được sử dụng trên bàn. Có một đèn LED nhỏ ở dưới cùng của mỗi máy xay giúp dễ dàng xem lượng muối và hạt tiêu được thêm vào thực phẩm của tôi. Đó là một liên lạc tốt đẹp mà tôi thích.
Ở dưới cùng của trạm gốc là một khay có thể tháo rời. Khi các mẩu muối và hạt tiêu rơi xuống từ đáy máy xay khi đang sạc, chúng sẽ rơi vào khay để dễ dàng làm sạch. Đó là một liên lạc tốt đẹp khác từ Cospro.
Một bộ ba máy xay có giá gần 100 USD, mỗi máy có giá khoảng 33 USD. Đó là mặt đắt tiền, vì Amazon có đầy đủ các loại máy xay đơn giản với giá dưới 10 USD mỗi chiếc. Cospro cũng có bộ 5 món dành cho những người thực sự thích nhiều loại muối và hạt tiêu.
Điều tôi thích ở máy xay muối tiêu 3 trong 1 Cospro
- Thiết kế trang nhã
- Dễ dàng điền vào
- Năm mức độ thô
Những gì cần phải được cải thiện
- Làm sạch và kiểm tra máy mài trước khi vận chuyển để đảm bảo không có lông người
- Thêm hướng dẫn cách vệ sinh bên trong máy xay
- Trả lời các câu hỏi tới email hỗ trợ của bạn
Suy nghĩ cuối cùng
Tiện ích mới nhất của Cospro là bộ ba máy xay muối và hạt tiêu chạy điện có thể sạc không dây khi đặt trên trạm gốc. Mặc dù họ không xay mịn như tôi mong muốn nhưng họ xay rất tốt cả muối và hạt tiêu. Được thiết kế để sử dụng trên bàn chứ không phải để nấu ăn, những chiếc máy xay này rất hấp dẫn về mặt thẩm mỹ. Tôi thích chúng và vợ tôi và tôi sử dụng chúng gần như hàng ngày.
Thật không may, tôi có một số lo ngại với Cospro. Một trong những người thợ xay đến với một sợi tóc người trong silo. Họ không cung cấp bất kỳ thông tin nào về cách làm sạch sản phẩm của họ, điều này đặc biệt cần thiết trong trường hợp này. Khi tôi liên hệ với nhóm hỗ trợ của họ qua email, họ không buồn trả lời. Nếu một công ty muốn đề xuất của tôi về một trong những thiết bị của họ, họ không thể mắc phải những sai lầm như vậy. Hiện tại, tôi nghĩ tốt hơn hết bạn nên tìm nơi khác để mua dụng cụ xay muối và hạt tiêu của mình.
Giá: $99,99
Mua ở đâu: Cospro hoặc Amazon
Nguồn: Mẫu cho bài đánh giá này được Cospro cung cấp miễn phí. Cospro không có tiếng nói cuối cùng về bài đánh giá và không xem trước bài đánh giá trước khi nó được xuất bản.