Ninja Luxe Cafe – Nơi tận hưởng cà phê đẳng cấp của barista ngay tại quán

Ninja's Luxe Cafe vừa ra mắt tại Hoa Kỳ gần đây và hiện đang được phát hành rộng rãi hơn tại IFA 2024.

Thật vậy, Ninja cho biết sản phẩm này đã trở thành máy pha cà phê espresso số một tại Hoa Kỳ chỉ sau vài tuần nhờ mức giá khởi điểm 499 đô la (mặc dù hãng đã bán máy pha cà phê giá rẻ tại đây trong khoảng một thập kỷ).

Chúng tôi đã xem xét kỹ chiếc máy mới thông minh này không chỉ pha espresso (và các loại đồ uống mik liên quan), mà còn pha cà phê cold brew (chiết xuất chậm) và pha cà phê nhỏ giọt với công sức tối thiểu. Về lý thuyết, vẫn chưa có giá tại Anh, mặc dù chắc chắn giá sẽ giảm xuống dưới 500 bảng Anh so với giá tại Hoa Kỳ.

Không thể phủ nhận rằng máy có vẻ khá phức tạp khi sử dụng ngay cả khi nó không phức tạp; công ty đã đặt ra mục tiêu giảm thiểu sự phỏng đoán mà bạn gặp phải với nhiều máy pha cà phê tự động, nơi bạn không nhất thiết phải biết cài đặt nào để điều chỉnh. Cụm từ thông dụng mà Ninja đưa ra cho điều này là 'Barista Assist'. Về cơ bản, nó sẽ đề xuất các cài đặt để có kết quả tốt nhất, cho dù đó là kích thước xay, liều lượng hay điều chỉnh nhiệt độ hoặc áp suất – mỗi lần pha đều được theo dõi để đảm bảo rằng bạn có được loại cà phê tốt nhất có thể.

Sữa cũng được xử lý chủ yếu bằng bốn chương trình cài đặt sẵn cho phép bạn tạo ra sữa hấp, bọt mỏng, bọt dày và bọt lạnh.

Máy pha cà phê thủ công có ba phiên bản khác nhau – Essential dùng để pha cà phê espresso và cà phê lọc, Premier dùng để pha cà phê lạnh và đồ uống có sữa, và Pro cho phép bạn tùy chỉnh mọi thứ.

Đọc giữa các dòng, chúng tôi mong đợi công ty sẽ sớm sản xuất một máy pha cà phê hoàn chỉnh từ hạt đến cốc, nhưng chủ tịch Shark châu Âu Tom Brown cho chúng tôi biết công ty đang tập trung vào “nơi chúng tôi có thể phá vỡ”, điều mà đồng nghiệp Neil Shah của ông rất muốn giải thích thêm.

“Nếu bạn nhìn vào lịch sử của chúng tôi trong 17 năm qua, mọi danh mục mà chúng tôi đứng đầu đều là nơi chúng tôi có thể tạo ra sự đổi mới mang tính đột phá với mức giá phải chăng. Và bạn biết đấy, chúng tôi cực kỳ tập trung vào sản xuất để thiết kế và sản xuất để có chất lượng.

“Chúng tôi có thể dễ dàng làm cho sản phẩm này đắt hơn 100 đô la, nhưng sau đó người tiêu dùng sẽ phải trả giá cho sự kém hiệu quả của chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi cực kỳ tập trung vào việc đảm bảo rằng chúng tôi đang tạo ra các sản phẩm hiệu quả nhất có thể. Và điều đó bắt đầu từ giai đoạn phát triển, khi nhóm kỹ sư của chúng tôi xem xét mọi thành phần, mọi tương tác để đảm bảo rằng chúng tôi đang tạo ra một thiết kế sản phẩm sẽ hiệu quả nhất để sản xuất.”